PERFIL SUAVE Y EQUILIBRADO: Ningún sabor se impone sobre el resto: acidez baja, cuerpo medio y aroma intenso, el carácter que ha hecho reconocible al arábica colombiano. CULTIVO ENTRE 1.200 Y 1.800 METROS: A esa altitud el fruto madura despacio y concentra los azúcares que después se traducen en dulzor y en una mayor complejidad. VA BIEN EN CUATRO CAFETERAS: Superautomática, italiana, filtro y de brazo. Al venir en grano entero, ajustas la molienda a la tuya y mueles solo lo que vayas a preparar. ORIGEN ÚNICO DE COLOMBIA: Sin mezclas con granos de otros países, así reconoces siempre el mismo perfil de sabor y sabes exactamente de dónde viene lo que estás bebiendo. MÁS DE 82 PUNTOS DE CATA: Supera el umbral de 80 a partir del cual se considera café de especialidad, un criterio objetivo cuando dudas entre dos cafés de aspecto parecido.
Especificaciones del producto
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