Cal Valls Cardo Pelado Conserva Eco 400 g

El cardo proviene de la familia del girasol y se asocia con las alcachofas, pero se diferencia de ellas porque en lugar de comerse los botones florales, las personas se alimentan del tallo. Los cardos requieren un corte y pelado muy cuidadoso, es por ello que este producto viene listo para ser consumido. Los cardos pelados en conserva proceden de una agricultura ecológica. Cal Valls no utiliza abonos, insecticidas ni herbicidas de síntesis químicos en sus cultivos. Contiene cardo, agua, sal marina y ácido cítrico como acidulante. El cardo ayuda a regular el balance ácido-base del cuerpo y la cantidad de agua que se concentra en los tejidos y la sangre, gracias a los minerales que contiene como el potasio, hierro, calcio y sodio. Es un producto apto para veganos y no contiene azúcar.