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Arroz integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra. Calasparra está situada a 350 metros sobre el nivel del mar y desde el siglo XVIII se cultiva el arroz.El entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos contribuyen en la elevada calidad del arroz. El arroz integral conserva las cáscaras comestibles y el germen del arroz, aportando:FibraAminoácidosNutrientes a la alimentaciónVariedad: Balilla x Sollana.
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