Resistente al agua y fácil de limpiar: el panel táctil sin costuras evita de forma fiable la entrada de agua y suciedad. Los restos de masa derramados o salpicaduras de agua se pueden limpiar fácilmente con un paño húmedo después de hornear. La baja potencia de 12 W garantiza la máxima eficiencia energética. Redondo y ahorra espacio: con un diámetro de 19,6 cm y una altura plana de solo 2,9 cm, el dispositivo se integra sin dejar rastro en cualquier cocina. El diseño aprovecha la superficie de forma óptima, por lo que los vasos de masa madre son absolutamente estables y sin desperdicio de superficie de trabajo. Entorno perfecto de fermentación: el dispositivo ofrece un rango de control de temperatura preciso de 65 °F a 110 °F (18 °C – 43 °C) con un calor de placa de 80 °F a 125 °F (27 °C – 52 °C). Ideal para activar la levadura entre 21 °C y 28 °C, hacer masa a 28 °C – 35 °C o fermentación de yogur a 38 °C – 43 °C, incluso en cocinas frías de invierno. Superficie de calentamiento de aluminio uniforme: la placa de aluminio de alta calidad distribuye el calor suavemente y superficialmente sin puntos calientes. Con el cable de alimentación integrado de 100 cm, la placa de calor se puede colocar de forma flexible en la encimera cerca de enchufes estándar. Versátil y compatible: el amplio rango de calefacción de 16,0 cm (6,3 pulgadas) se adapta perfectamente a vasos de masa madre comunes de hasta 40 oz, grandes jarras de masón, recipientes de fermentación o cuencos de yogur. Ideal también para hacer yogur fresco, mantener la leche caliente o derretir la mantequilla suavemente.
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