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53,1% de cacao belga de chocolate negro en una práctica bolsa de 2,5 kg Receta C811 de baja fluidez, ideal para ganache, mousses y cremas Cacao rico, notas tostadas y fruta ligera para un sabor oscuro equilibrado Gotas fáciles de derretir para hornear, rellenos, salsas y chocolate caliente Sin gluten, halal y kosher, adecuado para vegetarianos y veganos