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Saque el anillo interior de la parrilla modular de hierro fundido e inserte la sartén con la parrilla integrada de acero inoxidable; puede asar grandes trozos de carne o pollos enteros Características: la cacerola tiene paredes profundas para reducir las salpicaduras de la cocina y retener los jugos para las salsas; un pico en el lateral permite verter sin gotear; asas anchas Fácil de limpiar: lavar a mano solo con un paño suave; nunca poner la sartén de hierro fundido caliente en un fregadero con agua, dejar enfriar primero Adaptable: en el horno, en la estufa, en la barbacoa (con superficie para cocinar en hierro fundido, acero o acero inoxidable), en plancha o en el fuego; retirando la parrilla se prepara un guiso Sartén de hierro fundido de 31,6 cm de diámetro, 6,8 cm de altura (desde la parte inferior) y 6,5 kg de peso. Siempre use guantes protectores cuando se traten artículos que se queman