Comparar tiendas web (2)
📄 Aceite de oliva virgen extra producido en Carcabuey (Córdoba), en pleno corazón del Parque Natural de las Sierras Subbéticas. Se trata de un blend de las variedades Hojiblanca y Picual. 🌿 Para la elaboración de este aceite de oliva virgen extra se seleccionan únicamente aceitunas sanas de cosecha temprana, recolectadas en su punto óptimo de maduración. Mediante una molturación en frío se logra preservar el sabor auténtico y la máxima concentración de polifenoles y bioelementos esenciales. 💐 En nariz presenta un frutado medio de aceituna verde, con notas herbáceas de hoja de higuera y hierba fresca, acompañadas por aromas de huerta, como almendra verde, plátano, alcachofa y tomate. 😋 Su sabor es dulce, con un amargor ligero y un picante progresivo, reapareciendo los aromas iniciales y destacando especialmente la alcachofa. Es un aceite complejo, equilibrado y muy armonioso. 🍽️ Maridaje: Se recomienda utilizar en crudo para potenciar el sabor de múltiples elaboraciones, como alcachofas o espárragos verdes a la plancha, ensaladas de tomate, tostadas de pan de masa madre, crema de calabacín, patatas asadas con romero, pasta, quesos frescos o burrata, setas salteadas, gazpacho andaluz o salmorejo. 🥇Campos de Oro Crisol ha sido proclamado Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo 2026 en la III edición de la AOVE World Cup 48 Kilates, uno de los concursos internacionales más exigentes y prestigiosos del sector oleícola. También ha recibido la Medalla de Plata a Mejor Diseño Premium en los Evooleum Awards 2026 🍽️ℹ️ Información nutricional para 100g: Grasas 100g, de las cuales 14,1g saturadas, hidratos de carbono 0gr, azúcares 0gr, Proteinas 0gr. 🔥💪 Valor energético: 3700k 900 kcal.