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Canela cassia auténtica: corteza interior de Cinnamomum cassia molida finamente, la variedad conocida como canela china. Sabor intenso y especiado: notas dulces de caramelo y azúcar moreno, más potente y picante que la canela de Ceilán. Modo de uso: añade un cuarto de cucharadita por ración en masas, bebidas calientes o guisos y ajusta la cantidad según el resultado que busques. Producto Kosher: polvo 100% de corteza de canela cassia, sin mezclas ni aditivos añadidos. Versátil en dulce y salado: perfecta en bollos de canela, bizcochos, café, curris, tajines y arroces especiados.