CANTINA CORTE DEI PAPI SAN MAGNO 2021 CESANESE DEL PIGLIO DOCG 75 CL

�� Il San Magno è il perfetto accompagnamento per una serata in compagnia, offrendo un'esperienza enologica di qualità. Ingresso morbido e sapore secco rendono questo vino adatto a essere consumato in qualunque momento, in compagnia di amici o in famiglia, e in combinazione con piatti sostanziosi o aperitivi. �� La particolare tecnica di vinificazione e la scelta delle uve migliori, fanno di questo vino un prodotto unico che si distingue per la sua complessità e longevità. Il colore rosso rubino e l'odore di frutta rossa matura sono solo alcuni dei motivi per cui il San Magno è una scelta eccellente per i vini da asporto. �� Il San Magno è un vino DOCG Cesanese del Piglio, prodotto da uve Cesanese d'Affile selezionate in vigneti intensamente diradati. La vinificazione avviene a temperatura controllata, con la macerazione post-fermentativa a caldo, per ottenere un estremo equilibrio tra il corpo e la struttura del vino. �� Il San Magno affina per 12 mesi in barriques di rovere francese e successivamente per 6 mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato, conferendogli un sapore più complesso e persistente. Un vino che sa aspettare il momento giusto per essere aperto. �� Ecco un vino che sa regalare emozioni, con un sapore secco e persistente e un profumo di frutta rossa matura, ideale per accompagnare piatti sostanziosi, come brasati o stufati, formaggi e salumi stagionati.