Cardamom Seeds (50g/1.76oz) Green 100% Natural Premium Quality Authentic No Additives Y

Estas son las semillas interiores de las vainas de cardamomo verde. La especia de cardamomo está hecha de semillas de varias especies de plantas diferentes nativas de la India e Indonesia. Las semillas tienen un aroma y sabor fuerte, dulce y algo alcanforado. La primera impresión huele más bien a que el eucalipto luego huele a madera, balsámico y se vuelve más floral cuando se seca. El uso de las semillas de cardamomo es similar al de las vainas, es decir, se puede utilizar al comienzo de la cocción en un líquido caliente, ya sea aceite o cualquier otro líquido. La diferencia entre las semillas de cardamón y las vainas es que, en un cardamomo entero, las semillas están dentro de las vainas, lo que las hace suaves al sabor a menos que las vainas estén abiertas para revelar las semillas. Mientras que las semillas son semillas individuales similares a cualquier semilla de especias sin la cubierta. Añade semillas de cardamomo en platos de arroz, legumbres o platos a base de granos integrales como lentejas, frijoles, tabulé, cuscús, etc. Tritura ligeramente las semillas y agrégalas a horneados como pasteles y galletas. Añade semillas trituradas a bebidas como leche, batidos, tés. El cardamomo es una especia muy potente con numerosos beneficios para la salud. Las semillas son una rica fuente de vitaminas esenciales.