Uno de los postres más característicos de la gastronomía española . Un producto saludable que puede prepararse en muchas recetas, canapes, ensaladas, aunque una de las combinaciones más sencillas y con más éxito es tomarlo junto con el queso Combina perfectamente con tostadas con mantequilla, yogurts, tarta de queso… Para su elaboración sólo se utilizan los mejores membrillos de la huerta murciana y azúcar blanquilla. Tras un lento proceso de cocción, manteniendo la receta tradicional, obtenemos este delicado postre, natural y saludable ya que no contiene colesterol. Sin gluten
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