CARPINONE, Aceite de oliva virgen extra, primera presión en frío, filtrado, EVO, frutado ligero, 100% arbequina, 500 ml

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA - Aceite de oliva virgen extra de categoría superior elaborado en Apulia, nacido de la autenticidad de las aceitunas de nuestra tierra. Gracias a un proceso de extracción en frío y una cadena de suministro reducida, el aceite de Carpinona conserva todas las propiedades organolépticas del aceite, otorgándole una excelente calidad. FRUTAL LIGERO - A la vista es claro con un color amarillo intenso. En nariz tiene un frutado verde y ligero, con notas herbáceas, manzana verde y plátano. En boca se percibe un delicado herbáceo con notas especiadas, en el final se aprecian ligeras notas amargas y picantes que hacen que el aceite sea equilibrado, dulce y agradable. Ideal para aliñar ensaladas, cremas de verduras, platos de pescado, verduras a la plancha. EL AUTÉNTICO SABOR DE PUGLIA - El aceite de oliva virgen extra es un alimento que posee unas características nutricionales que lo hacen único en sabor, aroma y fragancia. Es un condimento sano y genuino que consigue enriquecer nuestra dieta con grasas esenciales y vitaminas. CADENA DE SUMINISTRO CONTROLADA: solo se puede obtener un producto excelente de aceitunas de primera calidad, recolectadas con cuidado y prensadas en unas pocas horas. El procesado de nuestras aceitunas se realiza en una planta de ciclo continuo de dos fases, conservando sus cualidades aromáticas más valiosas. EXTRACCIÓN EN FRÍO - El aceite se extrae manteniendo una temperatura constante y siempre controlada de 27°C para obtener un producto de alta calidad rico en polifenoles.