CASA CANEVEL "BRUT" Prosecco DOC 6x750 ml l Paquete 6 botellas

CASA CANEVEL BRUT| Un vino espumoso de efervescencia viva y frescos aromas afrutados y florales. Sabor fino y amplio, acidez marcada, con fragancias largas que recuerdan las sensaciones olfativas. TÉCNICA | El proceso de vino espumoso sigue el método Martinotti, que implica una doble fermentación a bajas temperaturas y un periodo de maduración de un mes. VIÑEDOS | El suelo es de origen aluvial, predominantemente arcilloso-limoso. Es rico en minerales y microelementos que hacen que las uvas sean muy adecuadas para la producción de vinos espumosos. Glera. NOTAS DE CATA | Color amarillo pajizo pálido con espuma viva y perlage fino y elegante. En nariz ofrece aromas intensos y fragantes, caracterizados por notas afrutadas de pera y ligeramente florales. Suave en boca, con buena frescura y un final persistente. MARIDAJE | Además de ser un excelente aperitivo, este espumoso combina bien con todos los platos de pescado, como el salmón y el marisco, y con carnes blancas.