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Los filetes de lomo extra al ajillo de Casa Ortega son denominados como carne blanca y con muy poca grasa A esta pieza también se le suele denominar cinta de lomo A esta pieza también se le suele denominar cinta de lomo Queremos que el producto llegue fresco y en condiciones óptimas a nuestros clientes, por ello realizamos el corte perfecto y envasamos al vacío este producto La cinta de lomo es muy rica en vitamina B1, también conocida como tiamina Esta vitamina es muy recomendable después de operaciones o intervenciones, puesto que son situaciones en las que hay un mayor gasto de esta vitamina