La pechuga de pollo es una carne blanca y magra Su textura es tierna y con un sabor suave Su textura es tierna y con un sabor suave Aporta poca grasa y pocas calorías lo que la convierte en una pieza saludable De hecho, de todo el animal, la pechuga es la pieza que menos grasas tieneEntre los beneficios del pollo encontramos una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, indispensables para mantener en perfecto estado los músculos, y un correcto mantenimiento de los huesos
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