Fideos cabello de ángel de espelta integral. El trigo espelta es un cereal muy energético que aporta menos calorías que la harina clásica de trigo. Contiene proteínas de elevado valor biológico, fibras, vitaminas E, B1 y B2, calcio, magnesio, hierro, fósforo y potasio. Aporta mucha energía en forma de carbohidratos, recomendado para deportistas. Uso gastronómico para sopas, ensaladas y platos elaborados.
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