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Bodegas Pastor Díaz, fundada en 1994, combina siglos de tradición vinícola y viñedos viejos bajo la maestría del enólogo José Hidalgo. Un ensamblaje riojano de tempranillo, graciano y mazuelo, que destaca por sus taninos suaves y maduros, y un equilibrado envejecimiento. Crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés, seguido de 12 meses en botella, realzando su complejidad y carácter. Ideal para acompañar platos de caza, especialmente guisos de corzo, realzando las cualidades de ambos. En Vinoselección encontrarás una cuidada selección de vinos, para todos los gustos y todos los bolsillos. Elige el vino que mejor combine con cada momento.