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Perfecto para alimentos pequeños (marisco, verduras): las ranuras, al ser pequeñas, impiden que los alimentos se caigan. Basta añadir agua, astillas de madera o verduras al plato de asado para cocinar al vapor, ahumar o condimentar. Se puede usar con el plato para asado Grill+ para una cocina versátil. (El plato para asado Grill+ se vende por separado; número de producto de Char-Broil 140014). Se pueden lavar en el lavavajillas. Hechos de acero inoxidable: fabricados para durar y fáciles de limpiar.