Château Roubine Cuvée Lion et Dragon Blanc 2021 BIO AOP Côtes de Provence Cru classé

Una botella de 75cl de White 2021 del castillo Roubine - Lion Cuvée y Dragon! 13 °. Agricultura orgánica certificada y AOP Côtes de Provence Una botella de 75cl de White 2021 del castillo Roubine - Lion Cuvée y Dragon! 13 °. Agricultura orgánica certificada y AOP Côtes de Provence Servir entre 14 y 15 ° C! Variedades de uva: Sémillon y Rolle. Notas de degustación: vestido amarillo de limón con reflejos claros y brillantes. Nariz: limón, sabores de anís, notas de pera jugosa y toque de limón y mineral confitado. En el paladar, testifica una hermosa amplitud con un equilibrio elegante y sabroso. Excelente final de mentol marcado por hermosos sabores de fruta blanca madura (pesca en vid). Pattamentos y acuerdos de vino: este prestigio blanco, gordo y flexible, armoniza tanto en una lucha de trufas como en una cocina gourmet refinada y clásica, una foie gras, por ejemplo. Ubicado en el corazón de Provenza, Château Roubine cubre 130 hectáreas, incluidas 72 hectáreas de vides. Adjunto a la denominación de Côtes de Provence, el viñedo de la rubina de Château florece en suelo de arcilla y tiene 13 variedades de uva diferentes. Conocido desde el siglo XIV, pertenece al grupo de los viñedos más antiguos de Francia. Su producción ha sido reconocida como "clasificada de clase" con el Ministerio de Agricultura desde 1995.