Château Sainte Marguerite Symphonie Rosé D.O. Côtes de Provence; variedades de uva: Garnacha y Cinsault Color: Rosa perlado y de una juventud brillante Nariz: Intensidad muy pura, subrayada por notas de cítricos, melocotón blanco, ciruela claudia y anís Boca: Una textura punzante y matices ácidos, que destaca por su digestibilidad y su frescura. El final sobre un fondo de anís le da una persistencia aromática muy agradable Maridaje: Gastronomía tailandesa el sashimi de salmon y el condimiento de granada, pomelo y shiso, rojo. Ideal para acompañar mariscos
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