Chile seco Pasilla deshidratado 100g

Sabor mexicano auténtico: chile pasilla seco de aroma complejo y perfil tostado-ahumado, con notas tipo pasas, cacao y ciruela; aporta color y profundidad a tus recetas Picante medio equilibrado: da carácter a salsas, moles y guisos sin dominar el plato; ajusta el picor retirando semillas y venas antes de hidratar y cocinar Fácil de preparar: tuesta ligeramente en sartén seca y rehídralo 10–15 min; tritura para crear pasta de chile ideal para adobos, marinados, rellenos y salsas caseras Formato práctico 100 g: bolsa ideal para uso doméstico; conserva mejor el aroma si la cierras bien tras abrir o la pasas a un recipiente hermético, en lugar fresco y seco Versátil en cocina: perfecto para tacos, carnes, verduras asadas, huevos, sopas, cremas, frijoles y lentejas; aporta un toque tradicional a recetas inspiradas en México