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Colaboradores - 1. Introducción - 2. Química De Alimentos - 3. Análisis De Alimentos - 4. Bioquímica

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Páginas: 568, Edición: 1, Tapa blanda, Editorial Acribia, S.A.

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Marca Editorial Acribia, S.A.
EAN
  • 9788420011769

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