Miso no pasteurizado con una gran cantidad de encimas vivas que pueden destruirse a través de una cocción prolongada, que ayuda a potenciar el sabor de algunas recetas. Así mismo no pierde sus propiedades nutritivas, ni el sabor después de cocinado, consiguiendo así maximizar los beneficios enzimáticos del miso.
AmazonEnvasado en una práctica bolsa de 300 g para un fácil almacenamiento y porcionado. Miso japonés tradicional fermentado para lograr profundidad de sabor y riqueza umami. Ingrediente versátil para sopas, adobos, aderezos y más. Altamente nutritivo con enzimas beneficiosas y probióticos para la salud intestinal.
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