Kuzu 100% ecológico es un espesante y sustituto de harinas y almidones, recomendado para preparar salsas, purés y sopas. Es una planta utilizada en la medicina tradicional china desde hace unos 2.500 años, valorada por sus múltiples aplicaciones. Es una fuente de fibras que ayudan a regular las grasas y azúcares en la digestión, y se presenta como un ingrediente que puede apoyar la energía corporal y la vitalidad. También se asocia a beneficios para las funciones respiratorias y para disminuir el cansancio, dentro de un enfoque tradicional de bienestar general.
Usos y beneficios
- 100% ecológico
- Útil para salsas, purés y sopas
- Sustituto de harinas y almidones
- Contribuye a regular grasas y azúcares en la digestión
- Tradicionalmente usado en medicina china
- Apoya energía y vitalidad
- Favorece funciones respiratorias y reduce cansancio