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Doble resistencia: el doble de granos de soja por botella. Fabricado con granos de soja enteros orgánicos (52%), este tamari de doble fuerza utiliza el doble de frijoles que las salsas de soja normales. La alta proporción de granos de soja da como resultado un sabor más suave y equilibrado: rico, con cuerpo, complejo y concentrado, pero nunca abrumador. Fermentado naturalmente y envejecido en barriles de madera de cedro durante dos veranos: hecho con una receta de 500 años de antigüedad utilizando procesos y equipos tradicionales transmitidos de generación en generación. Fermentado naturalmente y envejecido en barriles tradicionales de madera de cedro durante dos veranos para un perfil de sabor audaz y rico con notas umami profundas. Sin trigo, sin gluten, sin lácteos y vegana: una salsa de soja rara sin trigo y sin gluten. También sin lácteos, sin huevo y sin lactosa. Certificado orgánico, apto para veganos y certificado Kosher. Sin grasa y bajo en azúcar. 500 años de patrimonio, la familia YAEMON desde 1871. Fabricado por una reconocida empresa familiar japonesa con más de 500 años de herencia. La familia Yaemon ha estado haciendo esta excepcional salsa de soja desde 1871, utilizando los mismos procesos y equipos tradicionales transmitidos de generación en generación. Increíblemente versátil: úsalo brillante: perfecto como salsa para mojar y un acompañamiento tradicional para sushi y sashimi. Úsalo para añadir profundidad de sabor salado a aderezos de ensalada, adobos, salsas, salteados, sopas y platos de verduras cocidas. Añádelo durante los últimos minutos de cocción para preservar el delicado sabor.