Cocinista Harina de arroz glutinoso pack 2 x 400g

Textura auténtica chewy: aporta elasticidad y suavidad a masas y postres, logrando el acabado pegajoso característico del arroz glutinoso en recetas asiáticas y de fusión Multiuso en cocina: perfecta para mochi, dumplings, bolas de arroz, pasteles y snacks; también como aglutinante en masas y como espesante para sopas, cremas y salsas Espesante sedoso: añade cuerpo sin grumos y mejora la consistencia de salsas y caldos; ideal para recetas donde buscas una textura más fina y estable Rebozados y frituras: útil en mezclas para rebozar, ayudando a obtener un exterior crujiente y un interior tierno según la receta, con buen resultado en tempuras y snacks Pack 2 x 400 g: formato práctico para uso frecuente, repostería y cocina diaria; harina elaborada solo con arroz glutinoso, origen Tailandia, fácil de almacenar y dosificar