Colección Mojo Koi - Shiro Utsuri, blanco y negro, modelo 381120

El cultivo de peces koi ornamentales comenzó a principios del siglo XIX. El Magoi (carpa negra silvestre) fue introducido originalmente desde China a Japón como fuente de alimento para los agricultores de arroz.Shiro Utsuri Koi: La historia del Shiro Utsuri comenzó alrededor de 1925, cuando el criador japonés Kazuo Minemura tuvo el mérito de crear este hermoso pez de color negro azabache y blanco nieve. Cuando esta variedad se cultivó por primera vez, era demasiado pequeña para lograr grandes éxitos en las exposiciones de koi. Sin embargo, a lo largo de las décadas, Minemura y otros criadores trabajaron en el cruce con ejemplares más grandes y lograron crear un pez más grande que, en 1991, se consideró completo. Un buen ejemplar de Shiro Utsuri tiene una piel de color blanco hielo con un patrón de sumi (manchas negras) bien equilibrado. Una característica apreciada es la transición blanca uniforme entre el cuerpo y la cola (el odome). Otra característica deseable es la forma de "M", es decir, el rayo, en la cabeza, dentro del