Coosur - Aceite de Oliva Virgen Extra Olivares Sierra 750 ml.

BOTELLA DE CRISTAL DE 750 ML Y ORIGEN EN MONTAÑA: Elaborado exclusivamente con aceitunas de olivares tradicionales situados a más de 800 metros de altitud y en pendientes superiores al 15-20%, presentados en un envase de cristal que protege y preserva la calidad del aceite. ALTO CONTENIDO EN POLIFENOLES Y VITAMINA E: La gran amplitud térmica y el estrés natural de la alta montaña estimulan la concentración de compuestos fenólicos, vitamina E y grasas monoinsaturadas (ácido oleico), aportando una alta riqueza nutricional. ELEVADA ESTABILIDAD OXIDATIVA: Su elevada concentración natural de antioxidantes previene el proceso de degradación por oxidación, permitiendo que sus cualidades nutricionales, aromas y sabores se conserven intactos durante más tiempo. PERFIL SENSORIAL INTENSO Y FRESCO: Ofrece una expresión aromática limpia, fresca, compleja y con gran persistencia en boca, representativa de la personalidad y riqueza organoléptica del olivar Picual de sierra. CULTIVO TRADICIONAL Y VALOR ECOLÓGICO: Su laboreo con cubierta vegetal frena la erosión del suelo en pendiente, facilita la infiltración del agua y fija carbono, funcionando como refugio de biodiversidad para la flora y fauna autóctonas de la sierra mediterránea.