Corsevilla Lomo de bellota ibérico

Recomendaciones de conservación y consumo: conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir. Textura y color: color rojo con numerosa infiltración, se diferencia claramente entre carne y grasa. Consistencia firme y compacta al tacto. Sabor y aroma: sabor y olor con aroma intenso y equilibrado. Formato y pesos: sobres de 100 g. Curación: tres meses en secaderos naturales. Temperatura óptima de consumo: 20º-25º Ingredientes: Lomo de bellota Ibérico, sal, pimentón de la Vera, azúcar, dextrosa, conservador (E-252), antioxidante (E-301).