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100% carne italiana - producto precocido para cocinar Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin OGM Hecho a mano y siguiendo la típica receta italiana Según la típica receta italiana, el Cotechino se sirve con un plato de lentejas. CONSEJOS DE COCINA: Ponga la bolsa en una olla con mucha agua fría, llévela a ebullición y luego hierva a fuego lento durante unos 30 minutos. Corta una esquina del sobre para liberar el caldo que se ha formado durante la cocción. Servir caliente.