Después de una receta de granja de Waldviertler. La patata cruda contiene el alcaloide solanina, que provoca este efecto positivo de cuidado y regeneración de la piel. Ya en el cambio de siglo, los agricultores de Most y Waldviertel usaban el jugo de la papa cruda para cuidar sus manos estresadas después de un arduo trabajo en el campo. Hoy en día, el estrés y las influencias ambientales negativas generalmente aceleran el secado de la piel. En particular, las manos y los pies están expuestos a un nivel de estrés especialmente elevado.
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