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Cuarto de Cordero Lechal asado. Asado en horno barro con leña encina. Ideal 1/2 comensales.

Name: Cuarto de Cordero Lechal asado. Asado en horno barro con leña encina. Ideal 1/2 comensales.
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Amazon Asado en horno de barro con leña de encina. Tiempo de asado 3,5 horas. Ideal para 2 comensales. Recuperación en el horno a 180°C 30/35 minutos. Sabor jugoso y tierno de piel crujiente.

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