CubetasGastronorm ® Cesta Freidora 105x375x120mm

✅ RESISTENCIA PROFESIONAL EN ACERO CROMADO La cesta freidora 105x375x120mm está fabricada en acero cromado de alta calidad, pensada para soportar ciclos continuos de trabajo en cocinas de hosteleria y servicio tecnico. Su malla metalica reforzada mantiene la forma incluso con cargas pesadas y cambios bruscos de temperatura, evitando deformaciones y roturas prematuras. Gracias a sus medidas B1 105 mm, L1 375 mm y H1 120 mm se integra como pieza de recambio precisa en equipos de gas y coccion para uso intensivo. 🧰 DISEÑADA COMO RECAMBIO PARA TECNICOS Y USUARIOS AVANZADOS Esta cesta para freir se ha desarrollado como repuesto especifico para freidoras profesionales, ideal para servicios de mantenimiento, SAT y tambien para usuarios que reparan su maquina en casa y buscan calidad equivalente al original. Las dimensiones normalizadas permiten comprobar facilmente el encaje midiendo la cesta antigua o la cubeta antes de comprar, reduciendo errores y devoluciones. Es una solucion fiable para restaurar el rendimiento del equipo sin cambiar toda la freidora ni interrumpir la operativa diaria de la cocina. 🏭 COMPATIBLE CON MARCAS PROFESIONALES DE HOSTELERIA La cesta se utiliza como recambio compatible con Elframo EM20 y otras freidoras de la misma gama, ademas de equipos de gas y coccion compatible con Repagas que emplean el mismo formato de cestillo. Los codigos tecnicos 970279 y 17988 facilitan la identificacion en catalogos de recambios y sistemas de gestion de almacenes, agilizando el trabajo de los tecnicos cuando buscan la pieza adecuada. De este modo se garantiza una integracion segura en cocinas industriales, lineas de produccion y negocios de restauracion exigentes. 🍟 OPTIMIZA LA FRITURA Y MEJORA EL RESULTADO DEL PRODUCTO La combinacion de malla uniforme y rigidez estructural favorece un baño de aceite homogeneo, logrando frituras mas rapidas y un escurrido eficiente al sacar el cestillo. Esto ayuda a mantener el aceite limpio durante mas tiempo, mejora el aspecto de patatas, croquetas, pescado o snacks y reduce residuos quemados en el fondo de la cuba. Para restaurantes, bares, hoteles, caterings o food trucks que trabajan con alto volumen, esta cesta freidora contribuye a ofrecer una calidad constante en cada servicio y a mantener satisfechos a los clientes mas exigentes. 🧼 LIMPIEZA SENCILLA E HIGIENE GARANTIZADA EN LA COCINA El acabado en acero cromado facilita la limpieza diaria y la desinfeccion con los productos habituales de hosteleria, evitando acumulaciones de grasa y restos de comida en la malla. Una cesta en buen estado mejora la seguridad del personal, evitando bordes deformados y manejos inseguros al trabajar con aceite caliente. Este recambio es perfecto para negocios que necesitan cumplir normativas de higiene, pero tambien para particulares que desean una fritura mas limpia y eficiente en su equipo profesional instalado en casa, prolongando la vida util de la freidora y reduciendo costes de mantenimiento.