Combinando un cuchillo de cocina y un afilador, Global se dirige con este set principalmente a los apasionados que desean adquirir en una sola compra una herramienta fundamental para las operaciones de corte y un accesorio práctico para su mantenimiento.El set consiste en el G2, un cuchillo con hoja de 20 cm, y el Minosharp Shinkansen 220GB, un accesorio para afilar con dos juegos de piedras de cerámica de grano diferente. En el primer caso, tenemos una herramienta fundamental en el equipo de un chef, que puede usarla para sustituir, en su mayoría, a los demás cuchillos; en el segundo caso, tenemos un accesorio que puede intervenir en el filo en múltiples niveles.La calidad de los productos Global permite mantener el filo durante más tiempo de lo habitual, en condiciones excepcionales, ya que se obtienen mediante procesos que trasladan a escala industrial las técnicas que los maestros espadachines japoneses aplicaron durante siglos a las espadas de los samuráis. Esto también se puede apreciar en el aspecto de la hoja, cuyo bor
AmazonAtractivo set para principiantes de Global. Cuchillo de cocina Global G-2. Afilador MinoSharp 220-BR incluido en el set. Fabricado en Japón.
Especificaciones del producto
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