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Cuchillo Kiridashi japonés artesanal, tradicionalmente utilizado para trabajar con bambú y en carpintería/ebanisteria (marcar, enchapado, dibujar, esculturas, etc.). La hoja biselada a la derecha permite cortar en ángulo recto, pero también un corte más preciso que un cúter, ya que la hoja no tiene holgura y no se dobla, especialmente para trabajos de cartón y papel. Parte trasera de la cuchilla redondeada evita lesiones al manejar el cuchillo. El cuchillo forjado en frío le da al cuchillo y al acero más dureza, resistencia y nitidez. El acero utilizado, el Shiratsu No.2, se afila fácilmente, así que si deseas más tinta, no dudes en afilarlo nuevamente. 3 tipos de acabado de hoja: martillado – pulido – negro / 8 tamaños de hoja disponibles: 9 mm – 12 mm – 15 mm – 18 mm – 21 mm – 24 mm – 27 mm – 30 mm