RAGU: condimento sabroso y salado, típico de la tradición culinaria italiana, especialmente en las zonas del centro de Italia. CALIDAD: nuestro condimento se prepara con carne de liebre seleccionada y picada, cocinada con vino Barolo D.O.C.G., verduras, tocino y especias. RECETAS: excelente para preparar deliciosos primeros platos de sabor intenso, como los pappardelle alla lepre. INGREDIENTES: liebre (49%), nata fresca pasteurizada (leche), zanahoria, cebolla, apio, tocino, vino "Barolo DOCG", aceite de girasol, almidón de maíz, sal, vino blanco, hierbas aromáticas, vino tinto, vinagre de vino, especias. Sin gluten. CUCINA ANTICA: productos de primera calidad elaborados según recetas auténticas y tradicionales, con ingredientes y materias primas cuidadosamente seleccionados.
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