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Cada porción de kefir puede ser re-cultivada Una bolsita es suficiente para hacer 1 litro de gruesa y cremosa leche kefir Puede asentarse a temperatura ambiente. No se necesitan utensilios específicos Contiene una mezcla de bacterias vivas activas como Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp.lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, S. Thermophilus, Lactobacillus Bulgaricus, Lactobacillus kefir, Lactobacillus parakefir, Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces lactis. De sabor suave, apto para batidos sanos. Mezcla pura de cultivos bacterianos, hecha en un ambiente de laboratorio lejos de aditivos, maltodextrina y OMGs