Comparar tiendas web (1)
VARIEDAD: 100% Chardonnay COSECHA: Mediados de Septiembre Color: Amarillo dorado con tonos limón y muy brillante. Aroma: Complejo en nariz. Intensos aromas a frutas blancas, tostados y balsámicos. Gusto: Sabroso, con un paladar muy armonioso y equilibrado. Mineral, con retrogusto tostado y cítrico. Madera bien integrada. MARIDAJE: Ostras, ahumados, carnes bajas en grasa y quesos frescos. Vendimia mecanizada nocturna. Una vez escurrido y defangado el mosto, pasa a fermentar en barrica de roble francés, a 16ºC Durante 3 Meses luego removido periódicamente (método batonnage) Después se filtra y estabiliza antes de ser embotellado. Caja de 6 Botellas de Cumplido Chardonnay Fermentado en Barrica 75cl Cumplido Chardonnay Fermentado en Barrica