de Buyer MINERAL B PRO Sartén para tortillas acero al carbono 11 pulgadas

Sartén de acero al carbono: haz la tortilla perfecta con esta sartén, una forma distintiva de De Buyer: sus bordes redondeados te permiten enrollar y deslizar fácilmente los alimentos en tu plato. Está hecho de acero al carbono, que es uno de los materiales de cocina más naturales. Mango apto para horno: esta sartén MINERAL B Pro cuenta con un mango de acero inoxidable fundido, que es apto para horno y preparado para cualquier desafío culinario. Naturalmente antiadherente: más ligera y sensible al calor que el hierro fundido y mejor adaptada a altas temperaturas que el acero inoxidable, esta sartén se vuelve naturalmente antiadherente después de condimentar, sin productos químicos ni revestimiento sintético, y mejora con el uso. Cómo utilizar: sigue nuestras instrucciones en el primer uso para lavar la cera de abeja y sazonar la sartén. Lavar a mano solamente y evitar jabones fuertes que pueden quitar el condimento. Se puede utilizar en todas las superficies de cocción, incluida la inducción. Apto para horno hasta 10 minutos a 400F. Arraigado en la tradición culinaria francesa: desde 1830 en Francia, de Buyer ha diseñado y fabricado utensilios de cocina de primera calidad, equipos de repostería y utensilios de cocina, innovando continuamente para satisfacer las necesidades de los profesionales de catering y cocineros caseros por igual.

La sartén de acero es como la que utilizaban nuestras abuelas, atemporal e insustituible, ideal para cocinar a alta temperatura, simple, natural y sin revestimiento. La cuidamos y protegemos con cera de abeja. A continuación, es su tarea sazonar la sartén de hierro para que desarrolle todas sus buenas propiedades.SARTÉN DE ACERO CON ACABADO EN CERA DE ABEJA PROTECCIÓN NATURAL ANTIOXIDANTEFACILITA EL SAZONAMIENTOMEJORA LA RESISTENCIA A LA ADHERENCIAMango remachado de acero inoxidable fundidoDe 2,5 a 3 mm de grosorFabricado en FranciaApto para todas las cocinas. Ideal para dorar, asar y brasear.