De Buyer Sartén Affinity 32 Cm. Eleva tu cocina casera con la sartén DE BUYER Affinity de 32 cm. Esta sartén de grado profesional presenta una innovadora construcción multicapa con un núcleo de aluminio intercalado entre dos capas de acero inoxidable, lo que garantiza una distribución del calor rápida y uniforme de la base al borde. La forma clásica Lyonnaise con lados inclinados permite liberar fácilmente los alimentos y saltearlos sin esfuerzo. Su generoso diámetro de 32 cm es perfecto para comidas familiares, mientras que el mango ergonómico remachado proporciona un agarre seguro. Compatible con todas las placas, incluida la inducción, esta sartén duradera y versátil es esencial para lograr resultados impecables de sellado, salteado y fritura. Sartén DE BUYER Affinity de 32 cm: Precisión Profesional para la Cocina CaseraExperimenta un nuevo nivel de control y rendimiento culinario con la sartén DE BUYER Affinity de 32 cm. Diseñada tanto para cocineros caseros apasionados como para chefs exigentes, esta excepcional sartén de la estimada colección Household Pans combina una estética elegante con tecnología de vanguardia para ofrecer resultados de cocción impecables en todo momento. Ya sea que estés sellando un filete perfecto, friendo pescado delicado o salteando verduras frescas, la sartén Affinity está diseñada para mejorar tu cocina.La genialidad de la línea Affinity reside en su innovador material ultrarreactivo. Todo el cuerpo de la sartén es un testimonio de una ingeniería superior, presentando dos capas de acero inoxidable, un práctico acabado mate en el interior y un sofisticado pulido brillante en el exterior, que encierran completamente un núcleo continuo de aluminio. Este diseño multicapa asegura una distribución del calor increíblemente rápida y uniforme, no solo en la base sino también en los laterales. El resultado es una sartén notablemente receptiva que se calienta al instante y proporciona un control perfecto sobre la temperatura de cocción, eliminando puntos calientes y garantizando un dorado uniforme en toda la superficie. Esta rápida transferencia de calor es ideal para lograr una hermosa reacción de Maillard, caramelizando los jugos para retener el sabor y la textura.Fabricada para la funcionalidad, esta sartén de acero inoxidable presenta la clásica forma Lyonnaise, con paredes laterales altas e inclinadas que están perfectamente curvadas y sin ángulos agudos. Este diseño distintivo no es solo por estética, permite que los alimentos se deslicen sin esfuerzo de la sartén al plato y hace que saltear y voltear ingredientes sea un movimiento simple y fluido. El gran diámetro de 32 cm proporciona una amplia superficie de cocción para comidas familiares o para cocinar en grandes cantidades. Su robusto mango remachado ofrece un agarre cómodo y ergonómico para un manejo seguro, incluso cuando la sartén está llena. Versátil y duradera, esta sartén es una herramienta indispensable para cualquier cocina seria.Especificaciones:- Diámetro en el borde superior: 32 cm- Altura: 5 cm- Longitud total: 55.2 cm- Apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción- Forma Lyonnaise con paredes laterales inclinadas para facilitar el giro y la extracción- Dos capas de acero inoxidable (mate por dentro, pulido por fuera) encierran un núcleo continuo de aluminio. tradeinn Bricoinn
AmazonAdecuado para quemar, asar y dorar Óptimo para todas las estufas incluyendo la inducción Con la difusión uniforme del calor a través de la superficie Dispone de una empuñadura de acero inoxidable fundido remachado, ergonómico para un agarre cómodo
FnacDE BUYER Affinity Mini estufa redonda - Acero inoxidable - Ø 32 cm - Todos los fuegos con inducción - Ollas
Especificaciones del producto
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