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DE Buyer, SARTEN CREPES, HIERRO Ø24CM
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Descripción
Kaufland
La sartén de Buyer es ideal para preparar crepes perfectos. Está fabricada en acero, lo que permite que se caliente rápidamente y resista altas temperaturas. Las sartenes de Buyer tienen un alto contenido de carbono, lo que significa que pueden durar toda la vida si se cuidan adecuadamente. Al igual que todas las sartenes de Buyer, esta sartén debe sazonarse antes de su primer uso. A continuación, se explica la mejor manera de hacerlo.Antes de poder utilizar la sartén de acero de Buyer, es necesario sazonarla para crear una capa antiadherente. Para sazonarla, necesitará algún tipo de aceite, pero el aceite de oliva no es recomendable, ya que no soporta bien las altas temperaturas. Coloque la sartén sobre la hornilla y caliéntela a fuego medio. Vierta una cantidad suficiente de aceite en la sartén y deje que se impregne.
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La sartén de Buyer es ideal para preparar crepes perfectos. Está fabricada en acero, lo que permite que se caliente rápidamente y resista altas temperaturas. Las sartenes de Buyer tienen un alto contenido de carbono, lo que significa que pueden durar toda la vida si se cuidan adecuadamente. Al igual que todas las sartenes de Buyer, esta sartén debe sazonarse antes de su primer uso. A continuación, se explica la mejor manera de hacerlo.Antes de poder utilizar la sartén de acero de Buyer, es necesario sazonarla para crear una capa antiadherente. Para sazonarla, necesitará algún tipo de aceite, pero el aceite de oliva no es recomendable, ya que no soporta bien las altas temperaturas. Coloque la sartén sobre la hornilla y caliéntela a fuego medio. Vierta una cantidad suficiente de aceite en la sartén y deje que se impregne.
CookinglifeThe De Buyer pancake pan, specially designed for frying thin, evenly cooked pancakes and crepes, is a favorite among professional chefs and home cooks alike. Made of blued or carbon steel, this pan is known for its excellent heat conduction and distribution, which is essential for achieving perfectly golden brown pancakes with a soft, fluffy texture. A distinctive feature of the De Buyer pancake pan is its low rim, which makes it easy to flip and turn pancakes and crepes smoothly without breaking. The pan should be fired before first use, a process that helps develop a natural, nonstick patina that improves with time and use.
AmazonSartén en chapa blanca sin recubrimiento Compatible con todos los fuegos incluyendo inducción Naturalmente antiadherente Fabricadas en Francia
Especificaciones del producto
| Marca | de Buyer |
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