De Buyer, TARTERA PERFORADA REDONDA ACANALADA FONDO DESMONTABLE ø28 cm Diámetro 28 3214.28

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De Buyer Molde Crostata Forato 28cm. Domina el arte de las tartas perfectas con el molde De Buyer CROSTATA FORATO de 28 cm. Su superficie microperforada garantiza una circulación de aire óptima, asegurando una masa uniformemente crujiente y dorada, desterrando para siempre las bases blandas. La innovadora base desmontable permite un desmoldado limpio y sin esfuerzo, preservando los delicados bordes acanalados para una presentación deslumbrante de calidad repostera. Diseñado para durabilidad profesional y listo para el horno, este molde de 28 cm es tu arma secreta para creaciones dulces y saladas impecables, desde tartas de frutas hasta quiches. La limpieza es pan comido gracias a su diseño apto para lavavajillas. Molde para Tarta Estriada Perforado De Buyer CROSTATA FORATO de 28 cmEleve su repostería a niveles profesionales y elabore exquisitas creaciones dulces y saladas con el molde estriado para hornear De Buyer CROSTATA FORATO. Diseñado tanto para panaderos caseros apasionados como para profesionales culinarios, este molde de 28 cm es el secreto para conseguir bases perfectamente crujientes y doradas cada vez. Diga adiós a las bases empapadas y a los horneados desiguales, y dé la bienvenida a resultados impecables que se ven tan increíbles como saben. Esta es la herramienta definitiva para crear impresionantes tartas de frutas, ricos pasteles de ganache, quiches clásicas y crostatas rústicas.El diseño revolucionario de este molde reside en su superficie uniformemente perforada. Con microperforaciones meticulosamente distribuidas de 2 mm en toda la base y los lados, permite una circulación de aire óptima durante la cocción. Este innovador sistema, desarrollado para un uso profesional intensivo, asegura que la humedad escape mientras el calor se distribuye uniformemente por su masa. El resultado es una base de tarta perfectamente cocida y excepcionalmente crujiente, desde el centro hasta los bordes estriados bellamente detallados. Puede confiar en este molde para ofrecer una textura superior y crujiente que forma la base perfecta para cualquier relleno.La presentación es clave en la repostería, y De Buyer lo entiende a la perfección. El molde CROSTATA FORATO está ingeniosamente equipado con una práctica base extraíble, una característica que transforma el proceso de desmoldado de un momento estresante a un paso sin esfuerzo. Una vez que su creación esté horneada y enfriada, simplemente empuje la base hacia arriba para liberar su tarta de forma limpia y segura, preservando sus delicados bordes estriados y su intrincada estructura sin riesgo de rotura. Esto garantiza una presentación impecable, de calidad de pastelería, en su mesa, cada vez.Más allá de su excepcional rendimiento en repostería, este molde está diseñado para ofrecer durabilidad y comodidad. Construido para soportar las exigencias de una cocina ocupada, promete un rendimiento duradero para todas sus aventuras de repostería. Su generoso diámetro de 28 cm y una altura de 2.5 cm lo hacen ideal para postres de tamaño familiar o impresionantes centros de mesa salados. Después de disfrutar de su obra maestra, la limpieza es pan comido. Su construcción de alta calidad lo hace notablemente fácil de limpiar y es completamente apto para lavavajillas, ahorrándole tiempo y esfuerzo valiosos.Características principales:* Horneado perfectamente uniforme: Presenta una superficie completamente perforada (perforaciones de 2 mm) para una circulación de calor y aire superior, garantizando una base crujiente y cocida uniformemente.* Desmoldado impecable: Incluye una base elevadora extraíble para una extracción fácil, limpia y segura de tartas, quiches y pasteles delicados.* Durabilidad profesional: Desarrollado para uso profesional intensivo, asegurando una herramienta robusta y fiable para su cocina.* Tamaño versátil: Un generoso diámetro de 28 cm y una altura de 2.5 cm lo hacen perfecto para una amplia gama de recetas dulces y saladas.* Limpieza sin esfuerzo: Completamente apto para lavavajillas para máxima comodidad y un mantenimiento sencillo.* Listo para el horno: Diseñado para una compatibilidad y un rendimiento perfectos en hornos convencionales.* Elegante diseño estriado: Crea bordes clásicos y bellamente detallados para un acabado profesional en todos sus productos horneados. tradeinn Bricoinn

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Molde para repostería En acero inoxidable Material de óptima calidad

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De Buyer Molde de tarta con fondo extraíble De Buyer Ø28 cm