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Producto de pasta de sémola de trigo duro Italia. De Cecco's es la primera pasta certificada por la calidad distintiva de numerosos parámetros como: la selección del mejor trigo duro, que garantiza una mayor consistencia de la pasta durante la cocción; uso de partículas grandes para preservar la integridad del gluten; mezclado con agua fría (por debajo de 15 °C), lo que garantiza un sabor más dulce y una mejor firmeza durante la cocción.