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Ofrece un rendimiento superior en comparación con la cocción por convección tradicional, gracias a la combinación del ventilador y las dos resistencias colocadas en la parte inferior y en la parte superior de la cavidad que permiten una distribución uniforme del calor. Cavidad interna con revestimiento de PTFE (Teflón), material antiadherente, resistente a arañazos y altas temperaturas. El diseño especial De'Longhi, gracias al sistema especial de aislamiento y a la puerta de doble capa, reduce las temperaturas exteriores y hace que el horno sea más eficiente y con una pérdida de calor muy baja. Cocina ventilada, cocción tradicional, grill, descongelación.