La salsa harissa es originaria de Túnez muy consumida en los países del Magreb. Es una salsa muy picante típica de los países cálidos, hecha a base de vegetales, chili, ajo, comino etc. Modo de empleo: En cantidades pequeñas para realzar el sabor de platos fríos y calientes, tales como el couscous, los pinchos morunos, sopas, steak tartar, arroz, pescado, gulash, carnes frías, patés, etc. Ingredientes: Chile rehidrato 52%, agua, almidón de maíz modificado, sal, ajo, cilantro, alcaravea, corrector de acidez: ácido cítrico. La salsa harissa con su picante sabor chili, te hará disfrutar de tus platos y salsas más deliciosos. Procedencia: FRANCIA; Especialidad: Vegetariano
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