Denox DEN165 Caja de ordenación Pizza 60x40 12 litros, Blanco, 60 x 40 64 cm

Denox Caja De Pizza De Plástico 12l 60x40 Cm. Logra una masa perfecta de pizzería con la Caja de Pizza de Plástico DENOX. Este recipiente de 12L y 60x40cm proporciona un ambiente estable y húmedo para una fermentación superior, desarrollando sabores complejos y texturas aireadas. Su diseño profesional y apilable ahorra espacio y simplifica la limpieza. Duradero, seguro para alimentos y resistente a la temperatura (-40°C a +75°C), es ideal para pizza, pan y repostería tanto en cocinas domésticas como comerciales. Consigue resultados de calidad de pizzería en tu propia cocina o establecimiento profesional con la caja de plástico para pizza DENOX. Diseñada por expertos para el arte de la fermentación de la masa, este recipiente de 12 litros es la herramienta definitiva para cualquier pizzero serio, panadero artesanal o cocinero casero apasionado. Con unas medidas profesionales de 60x40 cm, esta caja proporciona el ambiente ideal para que tu masa de pizza fermente a la perfección, desarrollando sabores complejos y logrando una textura ligera y aireada que es el sello distintivo de una pizza verdaderamente excelente.Desbloquea la fermentación perfecta de la masaEl principal beneficio de la caja de pizza DENOX reside en su capacidad para crear una atmósfera estable y controlada para tu masa. El espacioso interior permite que las bolas de masa se expandan sin tocarse, mientras que el diseño seguro ayuda a mantener niveles óptimos de humedad. Esto evita que se forme una costra seca en la superficie de la masa, un problema común que puede inhibir un levado adecuado y afectar la textura final. Al garantizar un proceso de fermentación consistente y predecible, obtienes un mayor control sobre tu producto final, lo que te permite replicar resultados deliciosos una y otra vez. Di adiós al film transparente de un solo uso y a los levados inconsistentes, esta solución reutilizable es eficaz y sostenible.Diseñada para cocinas profesionales y domésticasDiseñadas pensando en la eficiencia, estas cajas son perfectamente apilables. Su robusta construcción permite apilar varias unidades de forma segura una encima de otra, ahorrando un valioso espacio en la encimera y en el frigorífico. Esta es una característica esencial para cocinas comerciales que gestionan grandes lotes de masa o para panaderos caseros que buscan mantener su espacio de trabajo organizado. Las superficies interiores lisas y las esquinas redondeadas están diseñadas para una liberación de la masa sin esfuerzo y una limpieza increíblemente fácil. Se acabó el esfuerzo de raspar la masa seca de las grietas estrechas, un simple lavado es todo lo que se necesita para preparar la caja para su próximo uso, garantizando la máxima higiene y un tiempo de inactividad mínimo.Versátil y excepcionalmente duraderaAunque ideal para masa de pizza, la versatilidad de la caja DENOX se extiende al levado de todo tipo de pan, desde focaccia hasta masa madre, así como bollería y otros productos horneados. Su generosa capacidad de 12 litros la convierte en una herramienta multiusos para cualquier tarea de preparación de alimentos. Construida para los rigores de un entorno exigente, su construcción duradera resiste la deformación, el agrietamiento y las manchas, prometiendo años de servicio fiable.Características: Certificado para uso alimentario: Tu salud y seguridad son primordiales Este producto ha superado con éxito rigurosas pruebas de calidad alimentaria y migración, garantizando que es perfectamente seguro para el contacto directo con todo tipo de alimentos. Resistencia a Temperaturas Extremas: Diseñado para una versatilidad máxima, este recipiente soporta un amplio rango de temperaturas, desde la ultracongelación a -40º C hasta el calentamiento o la limpieza a un máximo de +75º C, sin comprometer su integridad estructural. Diseño Apilable: El diseño de base y tapa reforzadas permite un apilamiento estable y seguro, maximizando la eficiencia del almacenamiento en refrigeradores, cámaras de fermentación y despensas. Fácil Mantenimiento: Cuenta con superficies internas lisas y no porosas que evitan que los alimentos se peguen y simplifican el proceso de limpieza, promoviendo una higiene superior. Tamaño Estándar Profesional: La huella de 60x40 cm es un estándar europeo (Euronorm), asegurando la compatibilidad con estanterías de cocina profesionales, carros de transporte y refrigeradores.Especificaciones: Tipo de Producto: Cajas para Masa de Pizza Marca: DENOX Capacidad: 12 Litros Dimensiones Externas (L x An x Al): 600x400x64 mm Rango de Temperatura: -40°C a +75°C Certificaciones: Certificado para Uso Alimentario. tradeinn Bricoinn

Caja pizza 60x40 12 litros Calidad alimentaria y ensayos de migración realizados con éxito Soportan temperaturas entre -40º y +75º Medidas (mm) : 600 x 400 x 64 Capacidad: 12L