Dick Juego de Cuchillos Ergo Grip 4 Pieza ergogrip

Juego de 4 cuchillos de carnicero con los cuchillos más comunes para el procesamiento de carne y un afilador de acero FineCut: Cuchillo para deshuesar (13 cm, 18 cm, 21 cm) La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente individual tiene una tarea especial: Cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (resistencia) El mango de plástico antideslizante (PA poliamida) se adapta muy bien a la mano, permite un trabajo sin fatiga y las normas higiénicas se cumplen gracias a la fusión absoluta del plástico. 56 Rockwell (HRC) es el compromiso perfecto de larga y reafilado fácil. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio