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Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor Producto de Castilla y León, España Vino tinto D.O. Bierzo Garnacha, Mencía y Sousón Joven Nota de cata visual: Muy oscuro, Buena intensidad, Color rubí oscuro y Punta violácea Nota de cata olfativa: Cerezas, Naranjas amargas y Notas de pimienta Nota de cata gustativa: Buen final, Ciruela madura y Café moca Maridaje recomendado: Carpaccio de ternera, Carnes magras, Arroces marineros y Estofados de perdiz