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Las lentejas rojas partidas se obtienen pelando la cáscara exterior de las lentejas crudas, rompiendo el grano por la mitad y luego engrasando la lenteja interior con aceite de semilla de algodón. Estamos orgullosos de tener certificaciones alimentarias Kosher, sin OMG, ISO 22000, ISO 9001, IFS, BRC. Cosechado y producido utilizando métodos tradicionales, sin OMG y 100% natural. El producto se puede utilizar para sopas, ensaladas, etc. Rico en fibra dietética y proteínas. Tiene carbohidratos complejos y bajo IG.