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La superficie de cocción pre-sazonada y antiadherente está lista para uso instantáneo y permite una limpieza fácil y una rápida liberación de alimentos. La sartén de hierro fundido ofrece una distribución uniforme del calor y una excelente retención del calor. El lado de la parrilla presenta una superficie de cocción estriada para mantener los alimentos alejados del aceite mientras se hacen marcas en la parrilla. Tiene dos asas integrales para permitir un fácil levantamiento, y también se pueden usar para colgar la sartén cuando no está en uso. La superficie lisa de la plancha es perfecta para hacer huevos, tocino, panqueques, sándwiches a la parrilla y más.